الجالية المخفية – فصول من تاريخ الألبان في مصر

الجالية المخفية – فصول من تاريخ الألبان في مصر بقلم محمد م.الأرناؤوط …

يزيح هذا الكتاب النقاب عن الجالية الألبانية “المخفية” التي كانت موجودة في مصر في منتصف القرن العشرين، وتعد الخامسة من حيث العدد والوضع الاقتصادي قبل أن تنحسر بالتدريج ولا يبقى منها سوى أفراد وآثار وذكري