نص صعيدي ونص خواجة – ريكاردو فريد مانكوزو (ذكريات ووصفات من طليان مصر)

كتاب “نص صعيدي ونص خواجة” للمهندس ريكاردو فريد مانكوزو، أجمل مزيج بين مصر وإيطاليا في 300 صفحة!

هتلاقي فيه:

• قصص مدهشة عن إيطاليي مصر: ماركوني الإسكندراني، مصمم قناة السويس الحقيقي، آخر ملوك إيطاليا اللي دُفن في مصر…
• 50 وصفة إيطالية أصلية زي ما بيطبخوها الطليان في بيوتهم (بيتزا – باستا – تيراميسو – ريزوتو…) مع تاريخ كل أكلة
• ذكريات طريفة لـ ريكاردو (نص صعيدي ونص خواجة) من شوارع وسط البلد لميلانو

كتاب ممتع ينفع هدية، ينفع للقهوة، وينفع للمطبخ!

عدد الصفحات: 320 اللغة: العربية التصنيف: كتب طبخ – تاريخ مصر – ذكريات – ثقافة إيطالية-مصرية