Ultra-Processed People – Chris van Tulleken | Hardcover

كتاب باللغة الإنجليزية يبحث في الأطعمة فائقة المعالجة وكيف دخلت إلى النظام الغذائي الحديث، ويناقش أثر الصناعة والتسويق على ما نأكله واختياراتنا اليومية.

مناسب لقراء موضوعات الغذاء والصحة العامة؛ الإصدار المذكور بغلاف مقوى ولا يقدم تشخيصًا أو خطة طبية فردية.